Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 uova medie (60 g circa)
- 1 pizzico di sale
- 150 g di latte
- 60 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 5 - 10 g di zucchero vanigliato, a piacere
- 2 cucchiaini di scorza di limone tritata
- 30 g di burro
- 30 g di uva passa, ammollata e strizzata (vedere consigli)
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1755 kJ / 419 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Strangolapreti alla trentina
4sa
Kaiserschmarren
50 Min
Spatzle verdi alla carbonara
1 Std.
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1 Std.
Spätzle al formaggio
1 Std. 10 Min
Salsa bolzanina
15 Min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1 Std. 10 Min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40 Min
Malfatti bergamaschi
40 Min
Knodel
1 Std.
Gnocchi con la "fioreta"
30 Min
Spatzle con salmone e zafferano
40 Min