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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa bernese
Prep. 5 min
Total 20 min
300 g
Ingredients
-
4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
-
80 g di scalogno a pezzi
-
80 g di aceto di vino bianco
-
180 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 300 g
Sodium
1272 mg
Protein
25 g
Calories
7784 kJ /
1859 kcal
Fat
195 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
104 g
Carbohydrates
5 g
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