Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 rametti di dragoncello fresco, le foglioline e i gambi separati
- 80 g di scalogno a pezzi
- 80 g di aceto di vino bianco
- 180 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 300 g
- Calories
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 195 g
- Saturated Fat
- 104 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1272 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Blinis con burrata e scampi
1 godz.
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Salsa olandese (TM6)
15min
Salsa bernese
20min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.
Gazpacho
15min
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1 godz.
Pulled pork a Cottura Lenta
7 Std.
Salmone con salsa bernese e asparagi
50min
Gazpacho prosciutto e melone
2 godz. 10 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min