Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 11702 kJ / 2839 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 301 g
- Saturated Fat
- 193 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 5013 mg
In Collections
Alternative recipes
Purée de pommes de terre classique
50 min
Crème de champignons
20 min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 godz. 35 min
Tarte aux pommes (TM6)
1 Std.
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 Std.
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 Min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce béarnaise
15min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 Min
Sauce choron
20 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 Min