Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Basmatireis, weiß
- 20 g Erdnussöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 200 g Zwiebeln, in Spalten
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
-
3
Curryblätter, frisch
or 3 Curryblätter, getrocknet - 4 Kardamomkapseln
- ½ TL Koriandersamen, etwas zerdrückt
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, ohne Samen, in feinen Streifen
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 400 g Wasser
- 200 g Fisolen, frisch oder TK, in Stücken (2 cm) (optional)
- 1 Bund Petersilie, frisch
- ½ Bund Koriander, frisch
- 1 EL Weißweinessig
- 4 Eier (Größe M)
- 2 EL Limettensaft
- 2 geh. EL griechisches Joghurt (10% Fett)
- etwas schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3155 kJ / 753 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1359 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
35 Min
Palak Paneer mit Reis
45 Min
Vegane Bananen Curry Suppe
30 Min
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1h 15min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 Min
Korma Paste
1h 15min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1小时 20 分钟
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
1 Std.
Korma-Gemüse-Curry
25min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 Min
Linsen Dal mit Bulgur
45 Min