Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4.2 24 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Base senza glutine

270 g di biscotti secchi senza glutine, a pezzi
130 g di burro a pezzi

Crema alla vaniglia

80 g zucchero
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Terminare la preparazione

600 g di frutta fresca mista (fragole, ribes, more, lamponi, mirtilli)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 162.6 mg

Protein 3.6 g

Calories 2168.4 kJ / 518.3 kcal

Fat 36.6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 20.8 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresca leggerezza 7 Recipes
Italy

Senza glutine 17 Recipes
Italy

You might also like...

Schiacciata mediterranea

1h

Budini topolini

4h 30min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Torta soffice alla cannella (senza glutine)

1h

Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)

1h 20min

Alberello salato

2h 30min

Crostata di carote e arance

1h 25min

Conigli rosa

2h 25min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min