Karamel parfait

Karamel parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 stuks

Ingredients

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Karamelsaus

1 h 30 min

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

No ratings

Spiesje van konijn, appel en pruim

1 h

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Appeltaart

No ratings

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 h 30 min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

Bessencurd

20 min

Basis karamel

25 min

Caipirinha van mango

5 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 min