Karamel parfait

Karamel parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 stuks

Ingredients

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20 min

Napolitaanse Pizza

9 h

Vegan citroen en zwarte thee taart

1 h 30 min

Vers pastadeeg

1 h

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14 h 55 min

Half bolletje vanille en karamel

No ratings

Vloeibare karamel

25 min

Asperge-langoustine terrine

10 h

Karamelsaus

1 h 30 min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3 h 25 min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 h 10 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35 min