Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

16 stuks

Ingredients

Cheesecake

boter om de vorm in te vetten
witte suiker
220 g
huisgemaakte vanillesuiker
40 g
maïzena (zetmeel)
75 g
kwark, 20% vet
1250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
eieren
2

Kokos-karamelsaus en opbouw

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
70 g
kokoswater
130 g
citroensap (zie tip)
1 tl
kokosolie
30 g
water
1000 g
azijn
1 el
gedroogde, geraspte kokosnoot om te besprenkelen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30 min

Fatayer met kaas en munt

2 h

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14 h 55 min

Koekjes met chocopasta

1 h 40 min

Kokosnoot en chocoladesorbet

No ratings

Pasta met prei en ajvar

30 min

Mojito

10 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Drie kaas pides

1 h 40 min

Appelpunch

30 min

Volkoren hamburgerbroodjes

2 h 50 min

Witte chocolade cheesecake

16 h