Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

16 stuks

Ingredients

Cheesecake

boter om de vorm in te vetten
witte suiker
220 g
huisgemaakte vanillesuiker
40 g
maïzena (zetmeel)
75 g
kwark, 20% vet
1250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
eieren
2

Kokos-karamelsaus en opbouw

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
70 g
kokoswater
130 g
citroensap (zie tip)
1 tl
kokosolie
30 g
water
1000 g
azijn
1 el
gedroogde, geraspte kokosnoot om te besprenkelen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Karameltaart

Karameltaart

3 h 50 min

Energiesmoothie

Energiesmoothie

10 min

Champagne crème cake

Champagne crème cake

No ratings

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

No ratings

IJskroon van meringue en frambozen

IJskroon van meringue en frambozen

4 h 10 min

Caramel vanille bourbon saus

Caramel vanille bourbon saus

No ratings

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25 min

Witte chocolade cheesecake

Witte chocolade cheesecake

16 h

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2 h 40 min

Taart van appelcrumble en meringue

Taart van appelcrumble en meringue

2 h

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

30 min