Pan etíope (Injera)

Name: Pan etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de harina de teff; 500 g de agua; 2 pizcas de sal

3.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 piezas

Ingredients

250 g de harina de teff
500 g de agua
2 pizcas de sal
aceite de girasol (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 piezas

Sodium 325 mg

Protein 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Fat 6 g

Fibre 20 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 183 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de arroz de mango vegano

4.9(7)

11 h

Rollos veganos de verano

4.3(10)

35 min

Cheesecake vegano de cereza

4.2(27)

5 h

Helado vegano de pistache y cardamomo

4.8(6)

20 min

Hamburguesa veganas

4.9(54)

45 min

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

4.3(22)

40 min

Curry con verduras

4.0(6)

1 h 10 min

Kebbes vegetarianos de habas

3.0(2)

1 h 40 min

Croquetas de moros con cristianos

4.0(7)

45 min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

4.5(82)

10 h 5 min

Raita de pepino

4.7(39)

10 min

Enchiladas poblanas veganas

4.3(80)

40 min