Pan etíope (Injera)

Name: Pan etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de harina de teff; 500 g de agua; 2 pizcas de sal

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 piezas

Ingredients

250 g de harina de teff
500 g de agua
2 pizcas de sal
aceite de girasol (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 piezas

Sodium 325 mg

Protein 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Fat 6 g

Fibre 20 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 183 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Latte de cúrcuma

4.3(31)

15 min

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

3.7(23)

50 min

Crema de poro a la naranja

3.1(8)

25 min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.9(107)

30 min

Crema de aguacate y coco

3.5(35)

10 min

Chía pudding de matcha

4.4(21)

30 min

Sopa de chícharo y hierbabuena

3.9(26)

30 min

Crema vegana de nuez

4.3(24)

25 min

Licuado de aguacate y vainilla

4.4(14)

5 min

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6(47)

45 min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

4.3(529)

25 min

Crema de batatas con leche de coco

4.7(369)

40 min