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Muffins de tortilla con cebolletas

Muffins de tortilla con cebolletas
3.9 34 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 unidades
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Ingredients

  • 30 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
  • 60 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
  • 250 g de cebolleta recta en rodajas de 1 cm
    250 g de cebolletas, en rodajas de 1 cm con parte verde
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de vinagre balsámico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 0.2 mg
Protein 8 g
Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal
Fat 10.3 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 4.2 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

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