Κουνέλι λεμονάτο

Κουνέλι λεμονάτο

3.3 8 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

6 μερίδες

Ingredients

κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
1
ελαιόλαδο
100 γρ.
πατάτες σε κύβους 3-4 εκ.
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
150 γρ.
χυμό λεμονιού
125 γρ.
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
⅓ κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
νερό
800 γρ.
κορν φλάουερ διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
15 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 19.6 g

Calories 1381 kJ / 331 kcal

Fat 19.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 h 30 min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 h

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 min

Τσιγαρισμένος σολομός

15 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

1 h 10 min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 h 15 min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 h

Καστανό ρύζι

40 min