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Brioche perdue agrumes-coco

Brioche perdue agrumes-coco
4.8 4 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 90 g de sucre de fleur de coco (60 g pour la préparation et 30 g pour la finition)
  • 250 g de lait
  • 4 œufs
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 35 g de beurre demi-sel
  • 8 tranches de brioche coupées en deux
  • les suprêmes d'1 pomélo rose
  • les suprêmes de 2 oranges
  • les suprêmes de 4 clémentines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1561 kJ / 374 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 46 g

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France

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