Zuppa di pollo asiatica

Zuppa di pollo asiatica

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle a pezzi
30 g di olio di sesamo
150 g di carote pelate e tagliate in bastoncini (1x5 cm)
50 g di gambo di sedano a fette (1 cm)
30 g di miso bianco (shiro)
20 g di tamari
300 g di petto di pollo senza pelle tagliato in strisce sottili (circa 0,5 cm)
10 g di dado per brodo di pollo
900 g di acqua
100 g di noodles di riso secchi
1 alga nori (optional) tagliata in strisce sottili
2 cucchiai di salsa di soia
1 cipollotto tagliato ad anelli
10 g di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.2 mg

Protein 20.8 g

Calories 1512.3 kJ / 363.3 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 30.5 g

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