Ala hodi (Patate al curry)
TM5 TM31 TM6

Ala hodi (Patate al curry)

4.2 (29 ratings)

Ingredients

  • 600 g di patate a tocchetti (2 cm)
  • 500 g di acqua
  • 50 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di fieno greco, i semi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di latte di cocco
  • 10 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 peperoncino piccante fresco in quarti, senza semi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
921.5 kJ / 220.3 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
35.6 g
Fat
7.7 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
4 g
Sodium
62.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes