Ala hodi (Patate al curry)

Ala hodi (Patate al curry)

4.1 31 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di patate a tocchetti (2 cm)
500 g di acqua
50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
1 pizzico di fieno greco i semi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di latte di cocco
10 g di succo di lime, spremuto fresco
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di sale
1 peperoncino piccante fresco in quarti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 62.5 mg

Protein 3.6 g

Calories 921.5 kJ / 220.3 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Tabulè speziato

Tabulè speziato

2 h 10 min

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

30 min

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30 min

Vermicelli saltati con verdure miste

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Taccole speziate all'asiatica

Taccole speziate all'asiatica

30 min

Zucca al curry

Zucca al curry

45 min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 h

Verdure al curry

Verdure al curry

1 h

Insalata di cavolo al curry

Insalata di cavolo al curry

50 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

30 min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 min