Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di pane raffermo grattugiato
- 200 g di ricotta, ben scolata
- 450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2039 kJ / 487.3 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 64.9 g
- Fat
- 15.2 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 574 mg
In Collections
Alternative recipes
Strangolapreti alla trentina
4h
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Spatzle di zucca con salsiccia
1h
Gnocchi di spinaci
55min
Canederli allo speck
2 Std. 40 Min
Spatzle agli spinaci
1h
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
1h
Gnocchi di polenta
25min
Canederli al formaggio
1h
Spatzle alla barbabietola
30min