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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cracker di riso con baccalà mantecato
Prep. 20 min
Total 50 min
12 porzioni
Ingredients
Cracker di riso
-
di farina di riso glutinoso250 g
-
di farina di mais bianca precotta50 g
-
di acqua200 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale + q.b.3 cucchiaini
Baccalà mantecato
-
di olio extravergine di oliva120 g
-
di baccalà ammollato e dissalato a pezzi400 g
-
di latte500 g
-
cipolla a metà1
-
di alloro fresco1 foglia
-
spicchio di aglio1
-
timo fresco le foglioline, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
217.2 kcal /
908.6 kJ
Protein
10.5 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
23.8 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
538.4 mg
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