Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi

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Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
100 g di burro a pezzi
400 g di prosciutto cotto a fette
300 g di latte intero
3 uova (da 60 g circa)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1000 g di acqua
400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.3 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 42.7 g

Carbohydrates 43.2 g

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Italy

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