Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somon la cină 10 Recipes
International

You might also like...

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Unt Café de Paris

25 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45 min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1 h 55 min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 h 40 min

Panzanella de iarnă

40 min

Spată de porc sous-vide

No ratings

Rulouri din clătite cu somon

45 min

Rulouri cu banană și susan

1 h 30 min

Chifle Iepurași cu lămâie

2 h 40 min

Pita

2 h