Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 4 chiodi di garofano
- 3 bacche di ginepro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di vino rosso
- 60 g di aceto bianco
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 966.5 kJ / 231 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 1.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Coniglio alla ligure
3 Std. 20 Min
Coniglio in umido
1h 25min
Cosce di pollo piccanti
1h 50 min
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
40 Min
Coniglio stufato
1h 10min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25min
Faraona al vino rosso
1 Std. 30 Min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30 min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Coniglio alla siciliana
1 Std. 20 Min
Fegato alla veneziana
35 Min