Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

4.6 42 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

2 ñoras sin semillas
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de comino molido
4 - 5 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de caldo de pescado
4 - 6 ramitas perejil fresco
50 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
15 g de azúcar (optional)
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
180 g de guisantes en conserva escurridos
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 343.4 mg

Protein 8.5 g

Calories 652 kJ / 156 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao en salsa de tomate

30min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Calamares rellenos

2h

Allipebre de rape

45min

Guisat de peix

1h 25min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1h 10min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Guiso marinero

1h 20min