Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mayonesa de ajo
- 200 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 5 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de pimienta molida
Arroz con setas
- 800 g de caldo de verduras
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 350 g de arroz de grano redondo
-
250 - 300
g de setas frescas en trozos
or 250 - 300 g de níscalos en trozos - 100 g de vino blanco
- 18 anchoas en aceite
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2632 kJ / 629 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47.1 g
- Fat
- 44.6 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 621.2 mg
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