Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

4.6 153 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

40 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
500 g ramilletes de brócoli
135 g de pasta corta seca (macarrones, fussili, farfalle, etc.)
300 g de pera en trozos
35 g de mantequilla en trozos
35 g de harina de trigo
370 g de leche
1 - 3 pellizcos de sal
1 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
125 g de queso azul

Pasta con brócoli y pera (3 potitos para bebés de 6-12 meses)

10 - 20 g de agua (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 633.3 mg

Protein 33.8 g

Calories 3002.3 kJ / 714 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 83.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 147 35 Recipes
Spain

You might also like...

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 h 30 min

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1 h

Batatas rellenas de atún y espinacas

1 h

Milhojas de verduras

1 h 30 min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 h 30 min

Pudin de brócoli

1 h

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 min

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1 h 10 min

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

45 min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1 h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 h 20 min