Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g căței de usturoi
- 5 - 10 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 90 g ulei de măsline
- 800 g pulpă de miel fără os, bucată întreagă
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 200 g ceapă, tăiată felii
-
1 ½ - 2
lingurițe concentrat pastă de carne
or 1 ½ - 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță boia de ardei, dulce (optional)
- 850 - 950 g apă
- 500 g cartofi noi
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3393 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1106 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fasole boabe gătită lent
14u. 40min
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings
Ciuperci murate
6h 30 min
Lichior de caise
30min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20 min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min