Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Covridog
55min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Clătite cu ananas și rom
40min
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 godz. 20 min
Slush de lămâie
10min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min
Galetă cu pui
1h 55min
Semisferă cu vanilie și caramel
6 Std. 25 Min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min