Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Flan cu rubarbă și vanilie

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

45 min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Salată cu pesto de varză kale

Salată cu pesto de varză kale

50 min

Tiramisu cu căpșune

Tiramisu cu căpșune

5 h 20 min

Rotițe din pizza

Rotițe din pizza

50 min

Supă cu pui Stroganoff

Supă cu pui Stroganoff

55 min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 h 50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min