Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2 h

Rulouri din clătite cu somon

Rulouri din clătite cu somon

45 min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

No ratings

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

20 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Supplì (crochete romane cu orez)

Supplì (crochete romane cu orez)

50 min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 h 20 min