Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

4.1 16 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porții

Ingredients

mazăre uscată
120 g
frunze de mentă proaspătă
5 g
căței de usturoi
2
ceapă verde tăiată bucăți (2-3 cm)
40 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline
15 g
boia de ardei plus pentru finisat
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
apă
1250 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
mazăre congelată
200 g
cârnat chorizo tăiat bucăți (0.5 cm)
175 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 14.6 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 13.4 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe de primăvară 11 Recipes
International

You might also like...

Supă mexicană de pui

40 min

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

2 h 30 min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 h

Supă ungurească de ciuperci

30 min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 min

Tocană de năut gătită lent

4 h 15 min

Supă cu zdrențe

45 min

Supă cu pui Stroganoff

55 min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45 min