Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 2 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

6 porții

Ingredients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Nutrition per 1 porție

Calories 625 kcal / 2615 kJ

Protein 31 g

Fat 44 g

Carbohydrates 26 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 18 g

Sodium 738 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Ninguna valoración

Fasole cu șorici

Fasole cu șorici

1h 45min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1h 15min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Rulade mediteraneene de curcan

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Ninguna valoración

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Ninguna valoración

Trio de grisine

Trio de grisine

1h 40min