Compatible versions
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Unt cu portocală
- 115 g unt nesărat, înmuiat
- 1 lingură miere
- 1 portocală, descojită, apoi tăiată în segmente
Garnitura cu jambon
- 140 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cuburi (vezi recomandare)
- 170 g ceapă, tăiată sferturi
- 85 g morcovi baby, tăiați în jumătăți
- 85 g țelină, tăiată în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns și stropit
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 115 g supă de pui
Friptura de pui cu portocală
- 1 pui, organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
- sare, pentru asezonare, după gust
- piper alb măcinat, pentru asezonare, după gust
- 10 frunze de salvie, proaspătă
- 455 g morcovi curcubeu, descojiți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2615 kJ / 625 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 738 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Lasagna paleo
55min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Spritz cu căpșune și ghimbir
15min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Fasole cu șorici
1hod. 45min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Brak ocen
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h