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Fermentierte Möhren
Prep. 30 min
Total 60 h 30 min
600 Gramm
Ingredients
-
Möhren in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch600 g
-
Salz4 TL
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp4 TL
-
Wasser250 g
-
Zitronensaft30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 100 Gramm
Sodium
0 mg
Protein
2 g
Calories
240 kJ /
57 kcal
Fat
1 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
12 g
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