Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Orez sălbatic cu mere

Brak ocen

Rulouri de porc cu spanac

3.0(1)

55 min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

4.2(15)

1 godz. 45 min

Salată de vită thai

5.0(1)

30 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.0(3)

40 min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30 min

Vită Stroganoff

4.5(67)

1 godz.

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 godz.

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 godz. 40 min

Far breton cu prune uscate

4.8(25)

2 godz.

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45 min

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1 godz. 30 min