Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
tmde.general.market.romania
Parfum de toamnă 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.9(15)

40 min

Brioșe Lasagna

No ratings

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 h 20 min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(4)

2 h 40 min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Lasagna cu pui

5.0(9)

1 h 30 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0(2)

50 min

 Show all
Show all