Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 76 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
International

You might also like...

Frigărui cu carne și orez cu sos

1u. 45min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2u.

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Lipii cu carne de pui și ananas

1u. 20min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

35min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Gyros cu tzatziki

15min

Piept de pui pizzaiola

55min

Pui garam masala

50min

Lipii grecești

1u. 15min

Lipii rapide

20min