Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 300 g pommes granny-smith, coupées en quatre
- 600 g betteraves cuites, coupées en cubes, et quelques lamelles pour la finition
- 300 g d'oranges, pelées à vif
- 200 g de yaourt au lait de brebis
- 100 g de lait de coco
- 60 g de jus de citron
- 150 g de jus d'orange
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1291 kJ / 308 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Velouté carotte-betterave
35min
Soupe glacée aux amandes
1sa 15 dk
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2sa
Gaspacho tomate-fraise
2h 15min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Soupe glacée de poivrons grillés
50min
Velouté de concombre aux noix
10 min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 min
Soupe de concombre à la menthe
15 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min