Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πολέντα
100 γρ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
νερό
500 γρ.
παστινάκι (parsnip) ξεφλουδισμένο, κομμένο στα 4 κατά μήκος
800 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
μέλι
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 313 mg

Protein 9 g

Calories 1390 kJ / 333 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recipes
International

You might also like...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 Std. 20 Min

Ρύζι με σαφράν

30 Min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 Min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 Min

Ντάκος κρητικός

10 Min

Κολοκυθοκεφτέδες

40 Min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 Min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 Std. 20 Min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Κρεμώδη μανιτάρια

35 Min

Aυγά μάτια στον ατμό

15 Min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 Min

Show all

Show all