Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

No ratings

Cocktail Moscow mule cu mentă

Cocktail Moscow mule cu mentă

No ratings

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55 min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 min

Paste cu lămâie

Paste cu lămâie

35 min

Tiramisu de căpșune

Tiramisu de căpșune

1 h

Gratin de cartofi dulci

Gratin de cartofi dulci

30 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 min