Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Clafoutis cu prune

1 h 15 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Hummus din sfeclă

15 min

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 min

Pere cu brânză și miere

15 min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Paste cu lămâie

35 min

Risotto cu parmezan

30 min