Compatible versions
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Kapern, eingelegt, abgespült
- 4 Stängel Dill, frisch, abgezupft
- 60 g Zitronensaft
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 400 g Wasser
- 500 g Blumenkohl, in Röschen
- 4 Seezungenfilets (500-600 g), aufgetaut
- 200 g Joghurt, 10% Fett
- 40 g Butter
- 1 Prise Muskat
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber), zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1205 kJ / 288 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchencurry mit falschem Reis
1h
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
45min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h