![Pommes de terre rôties (Betty) Métrique Pommes de terre rôties (Betty) Métrique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/223407a2-312d-47c3-b66f-4d169a72498e/Derivates/503c0873-6c37-4cea-8577-6ee9ec183a08.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pommes de terre rôties
- 625 g d'eau
- 1360 g de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
-
85
g d'huile d'olive vierge extra
or 85 g d'huile végétale - 1 c. à soupe de sel, selon le goût
- 2 brins de romarin frais
Gremolata au parmesan
- 60 g de parmesan, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g feuilles de persil frais
- 1 citron, zeste fin, sans chair blanche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1438.7 kJ / 343.9 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 1320.2 mg
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