Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz de coliflor
- 500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)
Salsa
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 40 g de morrón rojo, en trozos
- 40 g de morrón verde, en trozos
- 40 g de morrón amarillo, en trozos
- 30 g de aceite de sésamo
- 100 g de agua
- 100 g de vinagre de manzana
- 100 g de tomate perita, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
Mariscos<br>
- 500 g de mariscos surtidos (langostinos, mejillones, berberechos)
- 5 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
- 5 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 5 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de salsa de soja
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1133 kJ / 271 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 14 g
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