Cheesecake cioccolato e caffè

Cheesecake cioccolato e caffè

3.2 37 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Base

250 g di biscotti secchi
150 g di cioccolato fondente a pezzi
20 - 30 chicchi di caffè
100 g di burro a pezzi

Crema

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
30 g di zucchero a velo
250 g di mascarpone
370 g di yogurt (10% di grassi) al caffè
1 caffè espresso ristretto
8 g di fogli di gelatina (4 fogli) ammollati per 10 minuti in acqua fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.1 g

Calories 2632 kJ / 629 kcal

Fat 46.7 g

Carbohydrates 46.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecake 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake alla salsa mou

4u. 50min

Cheesecake al limone

5u. 25min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3u. 45min

Cheesecake mascarpone e cioccolato

5u. 30min

Frolle ricce al cacao (senza uova)

45min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7u. 35min

Cheesecake pistacchio e caffè

7u. 30min

Cheesecake marmorizzata

8u. 30min

Cheesecake al cocco

4u. 30min

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10u. 45min

Brownies al cioccolato bianco e pistacchi

50min

Crostata morbida al cioccolato

2u. 40min