Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8 130 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
3 foglie di salvia fresca lavate
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
4 foglie di menta fresca lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
10 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.2 g

Calories 1561 kJ / 373 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Solo per noi! 16 Recipes
Italy

You might also like...

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1h

Crema di zucca sottovuoto

1h

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min

Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)

35min

Gnocchi di patate (senza uova)

1h 40min

Burro di arachidi crunchy

20min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Mousse alle fragole e formaggio

15min

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Torta gianduia (senza glutine)

1h

Torta mele e zenzero al Varoma

2h