Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
TM6

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

4.9 (292 ratings)

Ingredients

Impasto

  • 150 g di farina tipo 0
  • 75 g di burro freddo, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua

Terminare la preparazione

  • 100 di speck a fette
  • 100 g di formaggio Asiago a fette
  • 1 mela, sbucciata, senza semi e a fette sottili
  • 1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
  • semi di papavero q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1300.5 kJ / 310.8 kcal
Protein
12.4 g
Carbohydrates
22.7 g
Fat
19.6 g
Saturated Fat
8.9 g
Fibre
1.2 g
Sodium
541.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes