Crema di carote all'arancia
TM31 TM5 TM6

Crema di carote all'arancia

4.3 (43 ratings)

Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
  • 600 g di carote a pezzi piccoli (2 cm)
  • 2 cipollotti bianchi a metà
  • 1 patata a pezzi piccoli (2 cm)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di succo di arancia
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 carote a listarelle
  • 8 crostini di pane

Nutrition
per 1 porzione
Calories
958 kJ / 229 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
35 g
Fat
9.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes