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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
Prep. 15 min
Total 20 min
8 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio (optional)½
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di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di Taleggio a tocchetti (2 cm)250 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe bianco macinato2 pizzichi
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di zafferano in polvere1 bustina
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di olio extravergine di oliva10 g
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di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)50 g
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di zucchine a dadini (1-2 mm)50 g
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di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.1 rametto
Nutrition per 1 porzione
Calories
197 kcal /
824 kJ
Protein
7 g
Fat
18 g
Carbohydrates
2 g