Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

3.4 14 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
8 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio (optional)
    ½
  • di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di Taleggio a tocchetti (2 cm)
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
    50 g
  • di zucchine a dadini (1-2 mm)
    50 g
  • di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
    1 rametto

Nutrition per 1 porzione

Calories 197 kcal / 824 kJ
Protein 7 g
Fat 18 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...