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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di carote e pastinaca
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla in quarti
-
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
250 g di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.4 g
Calories
845 kJ /
202 kcal
Fat
12.1 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
20.3 g
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