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Baccalà alla veneziana con polenta
Ingredients
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600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
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1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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150 g di olio extravergine di oliva
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2100 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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400 g di farina di mais bramata
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1 cucchiaio di sale grosso
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
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