Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi
- 1000 g di bevanda a base di soia
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di semolino di grano
- 2 tuorli
Condimento
- 20 g di pinoli sgusciati
- 20 g di mandorle pelate
- 30 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 37.6 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Polenta
1hod.
Farinata di ceci (vegan)
2 Std.
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55 Min
Crêpes (vegan)
1hod.
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2 Std.
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 Min
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1h 50 min
Gnocchi alla romana
1hod. 15min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2h 40 min
Svizzere vegan
1hod.
Polpette di ceci, salvia e rosmarino
35 Min
Torta della nonna (vegan)
4h