Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 40 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
2 uova
500 g di latte intero
1 pizzico di sale
20 g di burro + q.b.

Ripieno

150 g di salmone affumicato a pezzi
300 g di robiola a pezzi

Salsa ai porri

30 g olio extravergine di oliva
500 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
80 g di latte intero

Terminare la preparazione

burro per imburrare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Crêpes (senza glutine)

50min

Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)

2h 20min

Pasta brisèe (senza glutine)

1h 15min

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15min

Besciamella (senza glutine)

15min

Tortini di grano saraceno (senza glutine)

35min

Mousse di miglio (senza glutine)

1h 10min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1h

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min

Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)

2h 50min

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2h 50min