Compatible versions
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
- 2 uova
- 500 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 20 g di burro + q.b.
Ripieno
- 150 g di salmone affumicato a pezzi
- 300 g di robiola a pezzi
Salsa ai porri
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di porri a rondelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 80 g di latte intero
Terminare la preparazione
- burro per imburrare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Crêpes (senza glutine)
50min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4 Std. 30 Min
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
45 dk
Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)
1 godz. 35 min
Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)
2 godz. 50 min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2 godz. 55 min
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
1 godz. 10 min
Sbrisolette ripiene (senza glutine)
45 dk
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2u. 20min
Crumble di mele e grano saraceno
6 godz. 20 min
Pasta brisèe (senza glutine)
1sa 15 dk