Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
- 40 g di burro
- 4 tuorli d'uovo
- tartufo fresco a scaglie q.b.
- 4 fette di pane tostate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2767.7 kJ / 661.5 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 29.4 g
- Fat
- 47.2 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 Std. 25 Min
Zabaione
15min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45min
Crema di Cogne
15min
Polenta con fonduta di formaggi
1sa 15 dk
Salsa verde "Bagnet"
15min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Fonduta
8小时 20 分钟
Salsa tonnata
20min
Bagna cauda
35min