Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza di patate alle verdure
Prep. 5 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
320 g di acqua
-
10 g di sale
-
600 g di farina di grano duro
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
Farcitura
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
80 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
-
80 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
-
50 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di melanzane a pezzi (1-2 cm)
-
300 g di funghi champignon affettati
-
1 cucchiaino di sale
-
4 - 6 foglie di basilico lavate ed asciugate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.6 g
Calories
1891 kJ /
452 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
61.5 g
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