Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 48 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

250 g

Ingredients

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 167.2 mg

Protein 1.2 g

Calories 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Fat 66.8 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 42 g

Carbohydrates 2 g

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