Compatible versions
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 polędwiczki wieprzowe (po 500 g)
- 35 śliwek suszonych, bez pestek (ok. 340 g)
- 2 łyżki oleju
- sól, do natarcia mięsa i oprószenia ziemniaków
- pieprz czarny, mielony, do natarcia mięsa
- 1250 g wody
- 1200 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 190 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 15 g koncentratu pomidorowego
-
1 - 2
łyżki skrobi kukurydzianej
or 1 - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 679 mg
In Collections
Alternative recipes
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 dk
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1sa
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1sa 15 dk
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 dk
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 dk
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 dk