Compatible versions
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Wiosenna sałatka z sorgo
12h 55 min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45 min
Bentō śniadaniowe
40min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1h 30min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h