Compatible versions
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Marynowane warzywa
48 godz. 40 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Ryż pieczony z warzywami
1 Std. 30 Min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1 Std.
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1 Std.
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45 min
Bentō śniadaniowe
40min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45 Min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min