Devices & Accessories
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
2 g
Calories
525 kJ /
125 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GRILL
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Papryka po włosku
40 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 h 30 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 h
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 h 45 min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10 min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 min