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Filetto di orata con peperoni (TM6)
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porzioni
Ingredients
Emulsione
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di succo di limone, spremuto fresco15 g
Filetti di orata
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchi di aglio schiacciati2
-
di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)600 g
-
di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di acqua50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
337.5 kcal /
1412 kJ
Protein
31.5 g
Fat
22.1 g
Carbohydrates
3.5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg
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