Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Polpette in bianco con purè di castagne
Ingredients
Polpette
-
50 g di pane raffermo a pezzi
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di carne trita di vitello
-
2 uova
-
30 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di cipolla
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di acqua
-
100 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
Purè di castagne
-
350 g di castagne cotte e pelate a pezzi
-
500 g di patate a pasta farinosa pelate a fette
-
1 cucchiaino raso di sale
-
300 g di latte intero
-
30 g di burro
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4 h 20 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
40 min
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
1 h 30 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 h
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45 min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 h
Polpette di tacchino al sugo
35 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h
Polpettone spinaci e pancetta
1 h 30 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 h 30 min
Ragù bianco
1 h 20 min